Wat is truffelmayonaise?

Truffelmayonaise, een verrukkelijke en weelderige saus, voegt een extra dimensie van smaak toe aan gerechten. Deze culinaire delicatesse wordt gecreëerd met truffels en volgt een vergelijkbaar basisrecept als gewone mayonaise, met ingrediënten zoals eieren, zonnebloemolie, olijfolie, mosterd en azijn. Door de toevoeging van truffels krijgt deze saus een unieke smaak die moeilijk te weerstaan is.

Soorten truffel

Truffelmayonaise kan bereid worden met twee soorten truffels: de zwarte truffel en de witte truffel.

Zwarte truffel

De zwarte truffel floreert voornamelijk in Frankrijk, maar wordt ook elders in de wereld geteeld. Vanwege zijn zeldzaamheid is deze truffel prijzig, maar zijn rijke smaak harmonieert voortreffelijk met kaas, vlees en vis. De zwarte truffel voegt een diepe, aardse smaak toe aan de mayonaise.

Witte truffel

Nog exquisiter dan zijn zwarte tegenhanger, wordt de witte truffel enkel in Italië aangetroffen. Deze zeldzaamheid maakt hem zeer begeerd en kostbaar. De witte truffel staat bekend om zijn unieke rokerige smaak die een onvergetelijke dimensie toevoegt aan de mayonaise.

Truffelmayonaise en slimme keuzes

Truffelmayonaise wordt vaak geassocieerd met luxe en genot, maar het kan tevens een gezonde toevoeging zijn aan je dieet. Hier zijn een aantal redenen waarom truffelmayonaise een verstandige keuze kan zijn:

1. Organische variant

Tegenwoordig is er biologische truffelmayonaise verkrijgbaar, vrij van toegevoegde suikers, chemische stoffen en conserveermiddelen. Door te kiezen voor deze variant kun je genieten van de smaak zonder je zorgen te maken over onnodige toevoegingen.

2. Veganistische optie

Voor degenen die een plantaardig dieet volgen, is er tevens veganistische truffelmayonaise beschikbaar. Deze variant maakt gebruik van plantaardige vervangmiddelen die een bijna identieke smaak bieden zonder eieren te gebruiken. Het is een uitstekend alternatief voor veganisten en vegetariërs.

3. Rijkelijke smaak

Truffelmayonaise heeft een intens en bedwelmend aroma, waardoor je er maar weinig van nodig hebt om van de smaak te genieten. Hierdoor bespaar je onnodige calorieën, terwijl je toch kunt genieten van de overheerlijke truffelsmaak.

Al met al biedt truffelmayonaise niet alleen een culinaire ervaring, maar kan het tevens een gezonde en doordachte keuze zijn. Dus aarzel niet om deze weelderige saus te gebruiken bij je favoriete gerechten!

Tegenwoordig weet iedereen wel hoe belangrijk het is om gezond te eten en te bewegen. Sommige mensen hebben er meer moeite mee dan anderen, iedereen is tenslotte anders en er zijn talloze manieren om gezonder en fitter te worden. Een voedingsschema kan een handig hulpmiddel zijn bij het bereiken van je doelen, of dat nou is om af te vallen of om gewoon gezonder te gaan leven. In dit artikel geven we je meer inzicht over hoe een voedingsschema je kan helpen om gezonder en gelukkiger te leven.

Waarom een voedingsschema helpt bij het bereiken van je doelen

We moeten allemaal goed zorgen voor ons lichaam en dat doen we door gezonde voeding en sport. Deze combinatie is heel belangrijk want als je 5 dagen per week sport maar ook 5 dagen per week McDonald’s eet, dan ben je nog niet gezond. Een voedingsschema geeft je meer houvast in het dagelijks leven.

De voordelen

Een voedingsschema geef structuur in je dagelijkse routine, het zorgt ervoor dat je beter in staat bent om je gezonde levensstijl te ontwikkelen en behouden. Het helpt je om te plannen wat en wanneer je gaat eten en voorkomt dat je impulsief naar ongezond voedsel grijpt. Ook zorgt een voedingsschema voor balans, het zorgt ervoor dat je alle voedingsstoffen binnenkrijgt die je nodig hebt om goed te functioneren in het dagelijks leven.

Daarnaast hoef je niet na te denken over wat je die dag wil gaan eten, dit zorgt voor minder stress. Je hoeft geen last-minute boodschappen te gaan doen waardoor je meer tijd over houdt. Ook maakt een voedingsschema het gemakkelijker om je doelen te meten. Door je maaltijden te plannen en bij te houden wat je eet, kun je zien wat je kunt verbeteren en wat goed werkt voor jou.

De nadelen

Alhoewel een voedingsschema veel voordelen biedt, heeft het ook een paar nadelen. Je eet niet gevarieerd, vaak krijg je dagelijks iets anders te eten maar wekelijks blijft het hetzelfde. Elke week rijst met kip of een gezonde pasta. daar ben je op begeven moment ook klaar mee. Een nadeel van een voedingsschema is dat je niet meer spontaan ergens kan gaan eten of drinken. Je bent eigenlijk 24/7 bezig met je voeding. Toch kun je binnen het schema ook ruimte maken voor ‘cheatmeals’- maaltijden waarbij je gewoon lekker alles mag eten wat je wilt!

Tips voor het maken van een voedingsschema

Zorg ervoor dat het een persoonlijk voedingsschema wordt en geen standaard (kant en klaar) voedingsschema. Een persoonlijk schema is op basis van de behoeftes die jíj nodig hebt, dit wordt berekend door je dagelijkse voedingsbehoefte. Hieronder een paar tips:

1. Bereken je dagelijkse behoeften: calorieën, eiwitten, vetten en koolhydraten. Dit kan gemakkelijk door een online calculator in te vullen.
2. Plan je eetmomenten: houd hier rekening met je werk, bedenk wat voor jouw lichaam en planning het handigste is.
3. Verdeel je macro’s: kies je voor een gelijke verdeling van je macro’s of kies je er bijvoorbeeld voor om in de ochtend minder koolhydraten te eten. zodat je dat ‘s avonds wel kan eten.
4. Het kiezen van recepten: verzamel zoveel mogelijk recepten, zodat je goed voorbereidt kan beginnen.

Belang van consistentie

Als je eenmaal een voedingsschema hebt gemaakt is het belangrijk om deze consistent te volgen. Het is echt niet erg als je bijvoorbeeld een “cheatmeal” per week doet, het voedingsschema is maar een leidraad zodat je genoeg voedingsstoffen binnen krijgt. Je komt niet aan of valt niet af van één of twee keer per week iets anders eten dan op het voedingsschema staat, maar voor het beste resultaat of voor het behalen van je doelen is consistentie belangrijk.

De kans is groot dat jij op zoek bent naar een goede verzendverpakkingswebshop. Er is nu eenmaal een reden dat je hier op de site terecht bent gekomen. Met de juiste verzenddozen weet je zeker dat ook jij al jouw pakketten veilig en heel aan laat komen bij de mensen thuis. Maar waar moet je dan op letten bij het kopen van dozen voor jouw pakketjes? Om hier antwoord op te krijgen is het handig om snel verder te lezen. In dit artikel hebben we namelijk de belangrijkste informatie voor jou op een rijtje gezet!

De grootte van de dozen

Het eerste waar u op moet letten bij het kopen van verzenddozen is natuurlijk het formaat. Het is belangrijk om het juiste formaat doos voor jouw product te kiezen. Zo weet je zeker dat het goed past en dat het pakketje niet verschuift tijdens het vervoer. Een te kleine doos kan het product beschadigen, terwijl een te grote doos kan leiden tot extra verzendkosten tijdens het verzenden. Meet daarom altijd je product zorgvuldig op en kies een doos met de juiste afmetingen voor jouw pakketje.

Sterkte van het materiaal

De sterkte van de verzenddoos is ook een super belangrijke factor om rekening mee te houden. De doos moet sterk genoeg zijn om het product tijdens het vervoer te beschermen. Echter, de doos moet niet zo sterk zijn dat hij onnodig gewicht toevoegt. Dit zorgt namelijk ook weer voor een verhoging van de verzendkosten. Kies daarom een doos met de juiste sterkte en dikte voor jouw product. Hou hierbij rekening met eventuele specifieke vereisten voor kwetsbare of zware spullen.

Duurzaamheid van de doos

Duurzaamheid is een andere belangrijke factor bij de aanschaf van verzenddozen. Een duurzame doos houdt stand tijdens het vervoer en voorkomt dat de klant een kapot product in huis krijgt. Zoek naar dozen van stevige materialen zoals golfkarton of versterkt karton. Deze materialen zijn niet alleen sterk, maar ook licht in verhouding tot andere materialen. Ook dit is weer van invloed op de totale verzendkosten die je kwijt bent.

Milieuvriendelijkheid van de aanbieder

Veel consumenten worden zich steeds meer bewust van hun impact op het milieu. Het kiezen van de milieuvriendelijke verzenddozen kan een belangrijk verkoopargument zijn voor uw bedrijf. Zoek naar dozen die zijn gemaakt van gerecyclede materialen of die na gebruik gemakkelijk kunnen worden gerecycled. Overweeg daarnaast het gebruik van biologisch afbreekbare verpakkingsmaterialen zoals versnipperd papier of verpakkingspinda’s. Dit stelt je in staat om jouw impact op het milieu nog verder te verminderen.

De totale aanschafkosten

Tot slot is het belangrijk om rekening te houden met de kosten bij het kopen van verzenddozen. Hoewel het belangrijk is om dozen van hoge kwaliteit te kiezen die je product beschermen, wil je natuurlijk geen kapitaal kwijt zijn om alles te versturen naar je klanten. Je kunt natuurlijk altijd in bulk kopen om te profiteren van fikse kortingen. Op die manier kan je op de lange termijn een hoop geld besparen!

Of je nu een die-hard theeleut bent of een toegewijde koffiedrinker, je kunt de aantrekkingskracht van een dampend heet kopje koffie niet ontkennen. Maar wist je dat er verschillende soorten koffie bestaan? Hier onderzoeken we de drie belangrijkste soorten koffie – bonen, filters en versgemalen, zodat je meer te weten komt over je favoriete cafeïnehoudende drank.

Bonenkoffie

Bonenkoffie is het type waar de meeste mensen aan denken als ze het woord “koffie” horen Het wordt gemaakt door gebrande bonen te vermalen tot poeder en dan te zetten met heet water. Het wordt ook wel espressokoffie genoemd, omdat het naast andere ingrediënten als melk en suiker ook espressoshots bevat. De meest voorkomende soorten bonenkoffie zijn cappuccino’s, lattes, mocha’s en americano’s.

Filterkoffie

Filterkoffie wordt gezet met een speciaal daarvoor ontworpen filtermachine. Dit type machine gebruikt de zwaartekracht om heet water door gemalen bonen in een karaf of kopje eronder te laten lopen. Filterkoffie is over het algemeen minder sterk dan bonenkoffie, omdat er grotere gemalen bonen worden gebruikt dan bij espressodranken. Bovendien zijn filtermachines vaak voorzien van extra functies zoals temperatuurregeling of zelfs ingebouwde molens, zodat je je kopje precies kunt aanpassen aan jouw smaak!

Versgemalen koffie

Versgemalen koffie wordt gemaakt met versgemalen bonen die vlak voor het zetten zijn gebrand. Dit geeft de bonen meer smaak en aroma dan voorgemalen bonen die na verloop van tijd hun smaak hebben verloren. Versgemalen koffie is meestal rijker van smaak omdat de oliën van de vers gebrande bonen nog intact zijn wanneer ze worden gezet. De beste manier om versgemalen koffie te krijgen is door hele bonen te kopen bij een plaatselijke brander of ze thuis te malen met een elektrische molen.

Ontdek jouw favoriet 

Ongeacht of je de voorkeur geeft aan thee of koffie, kennis over verschillende soorten koffie kan helpen om je ochtenden veel interessanter te maken! Bonen-, filter- en versgemalen koffie hebben allemaal verschillende smaken en aroma’s, wat ze op hun eigen manier uniek en bijzonder maakt. Dus waarom zou je vandaag niet iets nieuws proberen? Haal wat vers gebrande bonen online en kijk wat voor heerlijk kopje er te wachten staat! Wie weet ontdek je wel je nieuwe favoriete brouwsel! Wil je koffie online bestellen? Neem dan een kijkje op de website van Fleur de café

Is het jou ook al weleens opgevallen dat het assortiment kant-en-klare broodmixen in de supermarkt, maar ook online, steeds groter wordt? Dit komt omdat er veel vraag naar is. Steeds meer mensen kiezen ervoor om zelf hun eigen brood te bakken. Niet alleen de zakken bloem en meel, maar ook de kant-en-klare broodmixen vliegen de winkel uit. In deze blog lees je waarom broodmixen zo populair zijn. Lees daarom snel verder!

Brood bij de bakker wordt steeds duurder

We kunnen er helaas niet omheen: alles wordt duurder. Ga je naar de supermarkt, dan kun je voor datzelfde briefje van 50 euro vandaag de dag veel minder kopen dan pak hem beet vijf jaar terug. Maar niet alleen in de supermarkt worden de producten duurder, ook bij de bakker moet je steeds meer neertellen voor een lekker brood. En ook al zijn ook de broodmixen in prijs gestegen, met zelf bakken ben je uiteindelijk altijd nog goedkoper uit.

Iedere ochtend opstaan met de geur van versgebakken brood

Word jij ook helemaal blij van de geur van versgebakken brood? Wanneer je zelf thuis brood bakt, kun je iedere ochtend opstaan met die heerlijke geur. Ook wel net zo praktisch: je hoeft niet weer en wind te trotseren om van een lekker ontbijtje met een smakelijk brood te kunnen genieten.

Met een kant-en-klare mix kan zelfs een leek een lekker brood bakken

Een andere reden waarom broodmixen zo populair zijn, is het gemak. We zijn drukker dan ooit tevoren en hebben dus geen tijd om alle ingrediënten één voor één af te wegen. Bij een broodmix hoef je vaak alleen nog wat water en gist toe te voegen en er komt bijna vanzelf een lekker brood uit je broodbakmachine rollen. Zo kan zelfs een leek een lekker brood bakken!

Ruime keuze, dus voor ieder wat wils

Broodmixen zijn in veel verschillende soorten te verkrijgen. Zo bak je in een handomdraai bijvoorbeeld de lekkerste speltbroden, rozijnenbolletjes, zachte bolletjes en stokbroden. De keuze is reuze. Zo is er voor ieder wel wat wils. Voor een handige broodmix kun je naar de supermarkt gaan, maar je kunt ook een broodmix online kopen, bijvoorbeeld bij Baktotaal Bouwhuis. Online is het aanbod broodmixen nog groter dan in de supermarkt. Bovendien krijg je jouw bestelling bij jou thuis bezorgd en hoef je er dus niet de deur voor uit. Wel zo handig!

Vandaag de dag is energie duur. Of je nu kookt op gas of elektriciteit, de teller begint te lopen zodra je begint. Hetzelfde geldt ook voor wanneer je je woning verwarmd of als je onder de douche stapt. In deze blog geven we jou 5 tips om de energiekosten zo laag mogelijk te houden. Lees je mee?

Energiezuinig wonen kan op heel veel manieren. Je kan natuurlijk ervoor zorgen dat je zo min mogelijk energie verbruikt, door je woning goed te isoleren. Je kan elk jaar energie vergelijken om te checken of jouw energiecontract goedkoper kan. En je kan ook kleine aanpassingen doen aan je woning en je verbruik. Daar gaan we eens beter naar kijken. 

Kies voor duurzame lampen 

Ook lampen kosten energie. Het beste is om lampen niet onnodig te laten branden. Doe daarom altijd het licht uit als je niet in een bepaalde kamer bent. Daarnaast is het ook goed om te letten op welke soort lampen je hebt. Zo kan een gloeilamp of een halogeenlamp veel duurzamer. Denk bijvoorbeeld als een spaarlamp, maar ook LED-verlichting is veel duurzamer. Door een kleine aanpassing te doen aan je lampen verbruiken ze veel minder stroom. 

Haal apparaten van stand-by modus af 

Er zijn heel veel apparaten die op stand-by staan. Denk bijvoorbeeld aan je computer die weer aanspringt als je tegen de muis aan komt of de televisie die direct weer aan staat. Dit noemen we ook wel sluipverbruik, omdat deze apparaten stroom verbruiken zonder dat ze worden gebruikt. Door alle apparaten helemaal uit te zetten, kan je wel 100 euro per jaar besparen. En dat is toch mooi meegenomen! Hetzelfde geldt ook voor stekkers, je haalt deze het beste altijd uit een stopcontact. Anders vragen ze steeds nog een beetje stroom. Zonde! 

Installeer een slimme thermostaat 

Tegenwoordig kun je heel gemakkelijk een slimme thermostaat monteren op jouw energienetwerk. Zo kan je goed zien hoeveel je verbruikt. Want je woning verwarmen, dat kost heel veel energie. Door een slimme thermostaat te gebruiken kan je ervoor zorgen dat je minder verbruikt, omdat deze ook automatisch aan- en uitgezet kan worden. Zo hoef je nooit te vergeten dat de verwarming nog aan staat en heb je ook nog eens inzicht in je verbruik. Meer bewustwording zorgt er ook voor dat je meer geld bespaard! 

Investeer in duurzame apparaten 

Wist je dat apparaten die vandaag de dag worden gemaakt, veel zuiniger zijn dan apparaten die al heel oud zijn. Investeer daarom in duurzame apparaten. Hierdoor verbruiken ze veel minder. Denk bijvoorbeeld aan een droger, koelkast of een vaatwasmachine. Allemaal apparaten waar we stiekem niet meer zonder kunnen, maar die wel veel energie vragen. Tegenwoordig kun je kiezen voor A+ of A++ apparaten. 

Ga voor een waterbesparende douchekop 

Je kan ook heel gemakkelijk veel minder water verbruiken door gebruik te maken van een waterbesparende douchekop. Hierdoor kun je namelijk wel 160 euro per jaar verbruiken. Naast een waterbesparende douchekop moet je natuurlijk ook simpelweg minder langer onder de douche staan. Want als je maar 5 minuten doucht, verbruik je 60 euro per jaar. 

Wil je meer tips? Bekijk dan deze video!

Wat is een alcoholverslaving?

Alcoholverslaving, ook bekend als alcoholisme, is een ziekte die mensen uit alle sociale klasses kan treffen. Wetenschappers hebben al vaak geprobeerd om factoren aan te wijzen zoals DNA, geslacht, ras of sociaal-economische omstandigheden die mensen vatbaarder zouden maken voor een alcoholverslaving. Natuurlijk is er niet één oorzaak. Psychologische, genetische en gedragsfactoren dragen allemaal bij aan een verslaving ontwikkelen voor alcohol. Het is belangrijk om te weten dat alcoholisme een echte ziekte is. Het veroorzaakt veranderingen in de hersenen en de neurochemie, waardoor iemand met een alcoholverslaving misschien niet in staat is zijn daden onder controle te houden.

Alcoholverslaving kan zich op verschillende manieren uiten. De ernst van de ziekte, hoe vaak iemand drinkt, en de alcohol die hij of zij gebruikt, verschilt van persoon tot persoon. Sommige mensen drinken de hele dag door, terwijl anderen heel veel alcohol in één keer gebruiken en dan een tijdje nuchter blijven.

Hoe ernstig de verslaving ook is, iemand met een alcoholverslaving herken je door een sterke afhankelijk van drinken en iemand niet voor lange tijd nuchten kan blijven.

Wat zijn de symptomen van een alcoholverslaving?

Een alcoholverslaving kan moeilijk te herkennen zijn. Mensen vragen ook niet meteen hulp bij alcoholisme. In tegenstelling tot cocaïne of heroïne is alcohol in veel culturen algemeen verkrijgbaar en aanvaard. Het staat vaak een onderdeel van het sociale leven en is nauw verbonden met feesten en plezier. Drinken is voor veel mensen een onderdeel van het leven. Als het aanvaard is in de samenleving, kan het moeilijk zijn het verschil te zien tussen iemand die graag af en toe een paar drankjes drinkt en iemand met een echt probleem.

Wat kunnen symptomen van een alcoholverslaving zijn

• Toegenomen hoeveelheid of frequentie van gebruik
• Hoge tolerantie voor alcohol, of het ontbreken van “kater”-symptomen
• Drinken op ongepaste tijden, zoals ’s morgens vroeg, of op plaatsen als de kerk of het werk
• Willen zijn waar alcohol aanwezig is en situaties vermijden waar er geen is
• Veranderingen in vriendschappen; iemand met een alcoholverslaving kan vrienden kiezen die ook zwaar drinken
• Contact met dierbaren vermijden
• Alcohol verbergen of zich verstoppen tijdens het drinken
• Afhankelijkheid zijn van alcohol om te functioneren in het dagelijks leven
• Toegenomen lusteloosheid, depressie of andere emotionele problemen
• Juridische of professionele problemen zoals een arrestatie of verlies van een baan

Omdat een verslaving de neiging heeft om mettertijd te verergeren, is het belangrijk om te zoeken naar vroege symptomen. Als iemand met een alcoholverslaving vroegtijdig wordt herkend en behandeld, kan hij of zij grote gevolgen van de ziekte wellicht voorkomen.

Als je je zorgen maakt dat iemand die je kent een alcoholverslaving heeft, kun je hem of haar het beste op een ondersteunende manier benaderen. Vermijd hem of haar een schuldgevoel aan te praten. Dit kan hen wegduwen en hun weerstand tegen geholpen te worden vergroten.

Wat zijn behandelingsmogelijkheden voor alcoholisme?

De behandeling van alcoholverslaving kan complex en lang zijn. Een behandeling werkt alleen als de persoon met een alcoholverslaving nuchter wil worden. Je kunt iemand niet dwingen te stoppen met drinken als hij of zij daar niet klaar voor is. Het succes hangt af van het verlangen van de persoon om beter te worden.

Het afkicken van alcohol is een levenslange verbintenis. Er is geen snelle oplossing en er is dagelijkse zorg voor nodig. Daarom zeggen veel mensen dat alcoholverslaving nooit “genezen” is.

De herfst is niet alleen prachtig om te zien vanwege het kleurrijke palet en bijzondere goudgele lichtinvallen, de smaken van het najaar zijn ook verrassend lekker! Met eekhoorntjesbrood, tamme kastanjes of een delicaat stukje wildvlees op je bord, proef je de unieke smaaksensaties van het herfstseizoen. En wild eten uit onze eigen Veluwe of Biesbosch is ook nog eens hartstikke gezond! In dit artikel lees je waarom, en hoe je wildgerechten het beste combineert. 

Waarom is geschoten wild gezonder dan ander vlees?

Wild rechtstreeks uit de bossen is vergeleken met het vlees uit de supermarkt veel gezonder en van luxere kwaliteit. Alleen al omdat het geschoten wild puur is en er geen conserveringsmiddelen of E-nummers aan worden toegevoegd. Daarnaast hebben de dieren in goede leefomstandigheden in de natuur geleefd. Ze hebben vrijuit kunnen rondlopen in de bossen en hierbij zelf in hun levensonderhoud kunnen voorzien. Als wilde dieren zelf hun voedsel moeten zoeken, zorgt dit voor een goede doorbloeding. Dit maakt het vlees veel roder en smaakvoller.  Ook zitten er verschillende goede dierlijke vetten en vitamines en mineralen in een stukje wild. Denk bijvoorbeeld aan eiwitten, zink en B-vitamines die erg goed zijn voor onze gezondheid en het immuunsysteem. 

Hoe combineer je wildvlees?

Een echt geslaagd wildgerecht creëer je door de smaken mooi op elkaar aan te laten sluiten, zodat alle ingrediënten met elkaar een harmonieus geheel vormen. Zo kun je bijvoorbeeld verse kruiden en een zoetje bij je gerecht toevoegen zoals een fruitige chutney, en de juiste wijn kopen die precies past bij het soort wild dat je op tafel gaat zetten. 

Wat drink je bij wild? 

Om de smaken van het vlees goed tot hun recht te laten komen, mag een elegant glas wijn natuurlijk niet ontbreken. En wijn bij wild is een klassieke combinatie. De wijn vult je wildgerecht goed aan, mits je de juiste smaken combinatie kiest.  Een belangrijke regel om toe te passen op wijn is: witte wijn smaakt het beste bij wit wild zoals konijn en fazant, en rode wijn bij rood vlees zoals eend, hert, haas en ree. Drink bijvoorbeeld bij hertenvlees een wat vollere, krachtige rode wijn zoals Bordeaux of een Pinot Noir. Bij wild zwijn past een kruidige wat diepere wijnsoort zoals Sangiovese of Chateauneuf-du-Pape, en bij gevogelte zoals fazant matcht een frisse Bourgogne of Chardonnay dan weer heel goed. 

Bijgerechten

Wildgerechten zijn perfect te combineren met seizoensgroenten zoals met nootachtige flespompoen, zoete aardappel en pastinaak geroosterd uit de oven. Ook doen paddenstoelen en een aardappelgratin het goed bij wild. Stoofperen-chutney geeft de diepe smaken van je gerecht een fris detail.

Lang verhaal kort: een exclusief stukje wild wordt een waar feestmaal met de juiste bijgerechten, een goede balans tussen de verschillende smaken, en een goed glas wijn! 

Je kunt koffie op een héleboel manieren drinken. Toch kiezen we er thuis vaak voor om elke dag precies hetzelfde bakje koffie te bereiden. En dat is jammer! Het drankje wordt namelijk een stuk interessanter als je voor variatie zorgt. Het is makkelijker dan je denkt. We delen onze tips.

Espresso en filterkoffie

Er zit al een groot verschil tussen espresso en filterkoffie. Zo wordt er bij filterkoffie veel meer water gebruikt dan bij een espresso. Een espresso heeft een intense, krachtige smaak. Filterkoffie is juist wat milder. Je kunt hier bijvoorbeeld tussen afwisselen gedurende de dag! Bij koffie kopen heb je dan verschillende koffiesoorten nodig, want espresso heeft in de meeste gevallen een donkere branding en filterkoffie juist een milde branding.

Handmatig of automatisch

De manier waarop je koffie bereidt, heeft ook invloed op de smaak. Breed gezien kun je koffie vrijwel volledig handmatig of juist volledig automatisch zetten. Niet alleen bepaalt dit hoeveel tijd en moeite je kwijt bent aan het maken van een kopje koffie, maar ook varieer je met het karakter van de koffie die je uiteindelijk gaat drinken. Ga na of je het leuk vindt om zelf koffie te zetten met de hand. Dan kun je het bijvoorbeeld bereiden met een V60, French press of pistonmachine. Maar als je juist liever voor gemak gaat, dan gebruik je een volautomatische koffiemachine. Er is voor iets wat wils! Ook met koffiepads kies je voor dat stukje gemak, waarbij de machine het werk voor jou doet. Zo kun je de afweging maken wat je het liefst gebruikt bij de bereiding.

Verschillende koffiemerken proberen

Haal ook niet steevast dezelfde koffiebonen of gemalen koffie in huis. Ieder koffiemerk kent immers weer unieke smaken. Soms verschilt het een beetje, soms wat meer – maar je kunt er in ieder geval steeds weer iets anders mee uitproberen. Geloof ons maar: het duurt wel even voordat je alle koffiemerken hebt uitgeprobeerd. Maak er een leuke challenge van!

Warme en koude koffie

Meestal drinken we warme koffie. Dit is dan ook de standaard. Maar heb je thuis al eens ijskoffie gemaakt? Dat smaakt weer heel anders! Zeker in de zomermaanden is dit de moeite waard. Er zijn verschillende bereidingsmethoden voor ijskoffie, je kunt ze allemaal testen.

Met of zonder melk

Uiteraard kun je ook variëren door koffie met en zonder melk te drinken. Een scheutje koffiemelk maakt al een verschil, maar je gaat pas echt voor een andere smaakbeleving met een cappuccino of een latte macchiato. Of dit alleen iets is om in de horeca te drinken? Zeker niet! Met bijvoorbeeld een volautomatische koffiemachine kun je heel eenvoudig een cappuccino maken thuis. Je zet er een pak melk naast met een buisje erin, en het apparaat doet de rest. Ook bij veel espressomachines kun je melk opschuimen. Of haal een losse melkopschuimer in huis, waar je in een handomdraai melkschuim mee maakt. Nu nog even leren hoe je mooie figuurtjes maakt in de melkschuim – en het plaatje is pas echt compleet.

Je levensstijl verbeteren kan op elk moment van je leven, daarvoor hoef je niet te wachten op de start van het nieuwe jaar. Sterker nog: je hoeft geeneens te wachten op de start van de nieuwe dag. Je kunt vandaag nog beginnen met je gezondere levensstijl! Als je graag je leven wil verbeteren, ben je hier op het juiste adres. Gezonder gaan leven is namelijk geen makkelijke opgave. Juist daarom hebben wij een aantal tips voor je op een rijtje gezet, zo maak je het jezelf zo leuk en makkelijk mogelijk.

Zorg dat je voldoende blijft drinken

Je hebt waarschijnlijk al honderd keer gelezen dat je genoeg water moet drinken. Geen zorgen, wij zullen je niet opnieuw vertellen waarom je water moet drinken. Wij gaan het makkelijker voor je maken door middel van een aantal handige tips. Het belangrijkste is om na te gaan wat je graag wilt drinken. Water is natuurlijk het gezondst. Wil je een beetje afwisseling? Kies dan om soms een klein beetje suikervrije limonadesiroop aan je water toe te voegen. 

Voor de rest willen we je aanraden om drinken makkelijk te maken. Koop een grote fles en houdt die de hele dag bij je. Neem hem mee op pad of zet hem op je bureau. Is dat niks voor jou? Kies dan om te drinken uit longdrink glazen. Doordat deze glazen zo groot zijn, behaal je makkelijker je doel, omdat je minder glazen hoeft te drinken om genoeg vocht binnen te krijgen.  

Ga experimenteren in de keuken

Gezond eten kan heel erg leuk zijn, maar dan moet je het wel een eerlijke kans hebben gegeven. Dit kan het beste wanneer je zelf eens de keuken induikt om te experimenteren met gezond eten. Trek de bakvormen uit de kast en maak de mooiste gezonde creaties. Afhankelijk van jouw wensen zijn de mogelijkheden eindeloos: ga jij voor healthy lions, een gezonde kersencake of een skinny pindareep? Dit zijn slechts drie lekkere en gezonde recepten van Chickslovefood, klik hier om nog meer inspiratie op te doen.

Ontdek welke sport er bij jou past

Sporten is iets waarvan je weet dat het eigenlijk wel moet. Toch doe je het misschien niet zo vaak. Wanneer je sportschoenen stof aan het vangen zijn in de kast weet je dat er iets niet helemaal goed gaat: je hebt waarschijnlijk weinig tijd of zin om te gaan sporten. Als dit het geval is, beoefen je misschien niet de juiste sport. Dan is het goed om je eens te gaan verdiepen in de verschillende sporten die er bestaan. Welke sport geeft jou energie en past in jouw drukke tijdschema? Onze tip is om gewoon eens lekker mee te gaan met vrienden, familie en optimaal gebruik te maken van de proeflessen die veel organisaties aanbieden.

Bitcoin was niet alleen een trendsetter die een golf van cryptomunten, gebouwd zijn op een gedecentraliseerd peer-to-peer netwerk opgang bracht, maar Bitcoin is ook de de facto standaard geworden voor cryptocurrencies, en inspireerde een steeds groeiende community en fansbase.

Je kunt dus niet alleen Bitcoin kopen als je wilt investeren in cryptomunten. Het is essentieel om naar andere alternatieve munten (altcoins) te kijken om te weten welke munten het naast Bitcoin goed doen. In deze cryptocurrency blog kijken we naar de 5 belangrijkste cryptomunten naast Bitcoin.

1. Ethereum (ETH)

Het eerste Bitcoin-alternatief op onze lijst, Ethereum (ETH), is een gedecentraliseerd softwareplatform waarmee slimme contracten en gedecentraliseerde toepassingen (dApps) kunnen worden gebouwd en uitgevoerd zonder enige downtime, fraude, controle of inmenging van een derde partij. Het doel achter Ethereum is om een gedecentraliseerde suite van financiële producten te creëren waartoe iedereen in de wereld vrij toegang heeft, ongeacht nationaliteit, etniciteit of geloof. Dit aspect maakt de implicaties voor diegenen in sommige landen nog dwingender, omdat diegenen zonder staatsinfrastructuur en staatsidentificaties toegang kunnen krijgen tot bankrekeningen, leningen, verzekeringen, of een verscheidenheid aan andere financiële producten.

2. Tether (USDT)

Tether (USDT) was een van de eerste en populairste van een groep zogeheten stablecoins – cryptocurrencies die hun marktwaarde willen koppelen aan een valuta of een ander extern referentiepunt om de volatiliteit te verminderen. Omdat de meeste digitale munten, zelfs grote zoals Bitcoin, regelmatig periodes van dramatische volatiliteit hebben gekend, proberen Tether en andere stablecoins de prijsschommelingen af te vlakken om gebruikers aan te trekken die anders misschien voorzichtig zouden zijn. De prijs van Tether is direct gekoppeld aan de koers van de Amerikaanse dollar. Het systeem stelt gebruikers in staat om gemakkelijker en sneller transfers te maken van andere cryptocurrencies terug naar Amerikaanse dollars, dan daadwerkelijk om te zetten naar normale valuta.

3. USD Coin (USDC)

Een andere stablecoin, USD Coin koppelt ook zijn prijs aan de Amerikaanse dollar met behulp van fiat-gegarandeerde reserves, wat betekent dat het een hoeveelheid fiatvaluta aanhoudt die gelijk is aan de hoeveelheid USD Coin in omloop. USD Coin werd in 2018 gelanceerd door het Centre Consortium, dat bestaat uit Circle en Coinbase. Omdat Circle is gevestigd in de VS, is het onderworpen aan regelgeving-dit maakt USD Coin een gereguleerde stablecoin.

4. Binance-Coin (BNB)

Binance Coin (BNB) is een utility cryptocurrency die functioneert als een betaalmethode voor de vergoedingen die verband houden met de handel op de Binance Exchange. Het is de op twee na grootste cryptocurrency qua marktkapitalisatie. Wie de token als betaalmiddel voor de beurs gebruikt, kan met korting handelen. De blockchain van Binance Coin is ook het platform waarop de gedecentraliseerde beurs van Binance opereert. De Binance Exchange werd opgericht door Changpeng Zhao en is een van de meest gebruikte beurzen ter wereld op basis van handelsvolumes. 

5. Binance USD (BUSD)

Binance USD is gecreëerd door de cryptocurrency exchange Binance als een stablecoin die gekoppeld is aan de Amerikaanse dollar. De stablecoin werd goedgekeurd door het New York State Department of Financial Services; hij is dus ook gereguleerd.

Er zijn weinig cocktails zo klassiek als de Martini cocktail. Hij bestaat al tijdenlang en wordt gedronken door populaire sterren zoals James Bond. Benieuwd hoe je zelf nou ook de lekkerste martini cocktail kunt maken of wat voor variaties er allemaal op bestaan? In dit artikel bespreken we hoe je de lekkerste martini cocktails klaar kunt maken met de juiste glazen van de Horeca Groothandel?

Klassieke martini

De klassieke martini wordt gedronken met gin, witte vermout ijs en groene olijven. De klassieke martini drink je met olijven, maar let er wel op dat je kiest voor pitloze olijven. Anders schrik je tijdens het bijten ineens omdat er een pit in de olijf zit.

Wodkatini

Je kunt ook kiezen voor de wodkatini, waar je 50ml wodka mixt met 10ml witte vermouth mixt en topt met de schil van een gele citroen. Een dirty martini maak je hetzelfde, maar dan met wat olijf vocht en wat olijven als topping. Zorg dan dat je een glazen potje met olijven koopt, zodat je het vocht apart eruit kunt filteren.

Shaken not stirred

James Bond drink zijn martini altijd ‘shaken, not stirred’. James Bond drinkt hem echter niet met gin, maar met wodka. Een droge martini wordt geroerd en niet geshaket. Bij het shaken komt er namelijk meer water vrij van de ijsblokjes en wordt de cocktail dus iets waterig, en minder sterk. Wil je hem zo puur mogelijk, dan roer je hem dus alleen (stirring).

Espresso martini

Ook een espresso martini is een ongelofelijk populaire cocktail en tegelijkertijd een fijne energieke oppepper als je dat ook even kunt gebruiken. Je maakt hem met wodka, koffielikeur en koffie. Dankzij de cafeïne in de koffie is een espresso martini de perfecte cocktail om een leuke avond mee te kunnen beginnen. Om de cocktail extra mooi te serveren kun je hem aftoppen met chocoladeboontjes, die je kunt opeten na het opdrinken van de cocktail. De espresso martini is ooit in het leven geroepen doordat in het begin van de jaren 80 een vrouw een Londense bar binnenkwam en vroeg om: “something that wakes me up and then fucks me up”. Het verhaal gaat dat degene die dit vroeg, Kate Moss was.

Glazen

Een klassieke martini of de variatie hierop drink je natuurlijk in martiniglazen – dat zijn de rond uitlopende glazen op een lange steel (let wel: lastig om uit te drinken). Ook heb je een barmaatje (om de drank af te kunnen meten), een shaker, zeef, roerstaafje, ijsblokjes en cocktailprikkers nodig. Het is belangrijk om van tevoren het glas te koelen, door het te vullen met ijs en dit eruit te gooien wanneer je de cocktail in gaat schenken.

Pornstar martini

Tot slot willen we het even hebben over de pornstar martini. Deze heerlijke zoete en fruitige cocktail serveer je met passievrucht. Je maakt hem met wodka, een vruchtenlikeur (passoa bijvoorbeeld), vruchtensap, eiwit, bruisende witte wijn en poedersuiker. Het maken van deze cocktail kost best even wat tijd, maar als je hem dan serveert kom je ook echt aan met een pronkstuk van een cocktail.

Door te kiezen voor een abonnement waarbij je zowel internet en televisie in het pakket hebt, kun je vaak gebruikmaken van een mooie korting. Toch raden we je niet aan om zomaar het eerste het beste abonnement af te sluiten. Maar hoe pak je het dan wel aan? In deze blog vertellen we jou alles over het vergelijken van internet en tv. 

Goed vergelijken vraagt een kleine voorbereiding. Allereerst is het goed om voor jezelf te bepalen wat het budget is. Zowel internet als televisiekijken kun je op heel veel verschillende manieren en niveaus doen. Denk bijvoorbeeld aan superscherp internet en ook televisiekijken op basis van heel veel extra zenders. Maar ga je dat gebruiken? Het is zonde om voor iets te betalen wat je helemaal niet nodig hebt. 

Meer hierover weten? Internet en tv van T-Mobile is heel uitgebreid. 

Snelheid van het internet

Naast dat je kan letten op welke televisieprogramma’s je bijvoorbeeld regelmatig kijkt en wat je absoluut niet kijkt, denk bijvoorbeeld aan sport of zenders voor 18+. Als je dit wil bij je abonnement in hebt dan schiet de prijs vaak omhoog. Onnodig als je het niet gebruikt. En daarnaast is het goed om te kijken naar de snelheid die je gebruikt voor het internet. Heb jij razendsnel internet nodig omdat je bijvoorbeeld vaak vanuit huis werkt? Dan heb je wat sneller internet nodig dan wanneer je enkel en alleen internet voor in de avonduren nodig hebt. 

Ook hangt de snelheid van het internet af van de hoeveelheid apparaten die je in de woning hebt. Gebruik je met een groot gezin internet, dan heb je 100 Mbps nodig.  Ben je alleen thuis dan heb je vaak genoeg aan 20 Mbit/s. Zo voorkom je haperend internet en boze pubers in huis. Want ook hierbij geldt weer: als je voor 100 Mpbs betaalt terwijl je alleen ben in huis, dan is het zonde om te veel te betalen. 

Heb je internet nodig of enkel en alleen internet?

In sommige gevallen wordt televisie en internet aangeboden, maar hebben mensen helemaal geen behoefte meer aan televisie. Uiteraard kun jij behoefte hebben aan het basispakket waarbij je vaak heel veel Nederlandse en buitenlandse zenders kunt ontvangen. Maar er zijn tegenwoordig ook steeds meer mensen die enkel en alleen nog Netflix kijken of Videoland. Dan hoef je geen volledig zenderpakket te ontvangen. Zeker wanneer je überhaupt geen televisie meer in huis hebt.  Er zijn nog steeds meer mensen met een televisie dan zonder, maar toch is het goed om hier rekening mee te houden. 

Naast het basispakket kun je dus ook nog kiezen voor extra zenders, zoals we eerder zeiden. Denk bijvoorbeeld aan sport of live voetbal op tv. Maar denk ook aan pokeren.

Wat voor internet moet ik kiezen?

Internet is internet zal je misschien wel denken, maar dat is niet helemaal waar. Je kan namelijk kiezen voor Dsl, kabel of glasvezel. Aan elk soort hangt een ander prijskaartje. Glasvezel is bijvoorbeeld nieuw en zorgt voor supersnel internet. Terwijl kabel ook op veel plekken beschikbaar is maar goedkoper. Goed om even uit te zoeken dus!

Soms heb je moeite om in slaap te komen, vooral na een nachtje genieten van 777, en chillen met vrienden en anderen. Er zijn een aantal goede cannabis producten die je kunnen helpen sneller te slapen!

Algemeen Beste CBD Gummies op de Markt

Merk overzicht

Zoals u wellicht weet, is slaap een essentieel onderdeel van een goede gezondheid. Elke nacht voldoende slapen bevordert de immuunfunctie, vermindert ontstekingen en geeft nieuwe energie. Als je moeite hebt om 8 of 9 uur te slapen, kunnen de CBD-gedrenkte slaapmiddelen van Exhale Wellness je misschien helpen. Deze strain-specifieke gummy bevat 25mg of 50mg full-spectrum cannabidiol, evenals smaken van fruit, bosbes, granaatappel, en citroen. Het is een smakelijke traktatie met volledig natuurlijke ingrediënten en vrij van GMO’s, kunstmatige kleurstoffen en smaakstoffen. Het kan ook helpen bij het verlichten van angst, slapeloosheid en rusteloosheid.

Voordelen

• Bevat natuurlijke ingrediënten
• Glutenvrij 
• Gemaakt in een GMP-gecertificeerde fabriek 
• Bevestigd door laboratoriumtests van derden 
• 30 dagen geld-terug garantie
• Gratis verzending

Budpop: Beste CBD Gummies voor Slaap

Merk Overzicht

Met 10mg CBN en 25mg CBD, is dit de meest krachtige en een van de beste CBD edibles voor slaap op de markt.

CBN is de “kalmerende” cannabinoïde die in lagere concentraties voorkomt dan CBD, waardoor het voor consumenten moeilijker te vinden en te verkrijgen is. Dat is niet langer het geval met dit product. Omdat CBN in deze slaapgummies gecombineerd wordt met CBD, bieden ze een solide en biologisch slaapmiddel.

Elke eetbare in het flesje bevat 25mg CBD en 10milligram CBN. Het product is veganistisch, glutenvrij, van hoge kwaliteit en non-GMO. CBD is afgeleid van in de Verenigde Staten geteelde hennep en bevat minder dan 0,3 procent THC, waardoor het federaal legaal is. BudPop’s CBD + CBN gummies kunnen op een koele plaats tot 12 maanden bewaard worden.

De kauwtabletten hebben een cranberrysmaak waardoor ze zowel zoet als zuur zijn. Ze zijn ideaal voor mensen met een kostbaar gebit. CBD + CBN slaap edibles zijn een lekkere zoete snack voor het slapen gaan. Het wordt aangeraden om elke zes uur één tot twee edibles te nemen of zelfs wanneer je daar behoefte aan hebt. Het bevordert een beter dutje en zal je ’s nachts niet wakker houden. Omdat dit product in de Verenigde Staten is gevestigd, kan het bovendien snel en gratis binnen het land worden verzonden.

Voordelen

Veganistisch-vriendelijk

• Glutenvrij
• Hoge potentie
• Kan u helpen beter te slapen.
• Dertig dagen geld-terug garantie
• Laboratoriumtests door derden
• Verzending is gratis.

HOLLY WEED: Beste CBD Gummies met volledig spectrum

Merk Overzicht

We leven in een opwindende tijd wat betreft Edibles voor de slaap.

Hoewel CBD al duizenden jaren voor medicinale doeleinden wordt gebruikt, hebben recente ontwikkelingen in de scheepstechnologie ertoe geleid dat niet-intoxische cannabisverbindingen, zoals cannabidiol (CBD), beter verkrijgbaar zijn dan ooit.

Als gevolg van het vinden van slaap met CBD, hebben consumenten nu veel opties, en Hollyweed’s Edibles behoren tot onze favorieten.

Ze hebben een plezierige, fruitige smaak die niet op wiet lijkt. Het enige wat we opmerken is een vaag aards aroma.

Het is echter ook essentieel om in gedachten te houden dat terpenoïden, oftewel cannabis aroma deeltjes, een verschil kunnen maken in de smaak van een bepaalde soort of product.

De verhouding van THC tot CBD en andere cannabinoïden zal een grotere invloed hebben op je ervaring dan je zou denken. Dus, zoals altijd, doe je studie en kies wat voor jou het beste werkt.

Voordelen

• Door een derde partij getest laboratorium 
• Volledig-spectrum CBD 
• Gratis verzending 
• 30-dagen geld-terug garantie 
• Veganistisch-vriendelijk 
• Verscheidenheid aan fruitige smaken in een enkele verpakking

Als u de beste slaap wilt krijgen, moet u deze producten proberen, vooral na lange nachten van plezier op 777 of een casino site.